لوازم آشپزخانه و نكات مهم آن
در اين بخش مي پردازيم به موضوعات مربوط به لوازم آشپزخانه شما اگر قصد راه اندازي يك رستوران و يا يك فست فود و يا يك آشپزخانه صنعتي را داريد يكي از مهمترين كارهايي كه بايد انجام دهيد اين است كه بايد لوازم آشپزخانه خود را با كيفيت بالا و به صورت مدرن انتخاب نماييد.شايد اين موضوع آنجا مهم تر جلوه كند كه محيط رستوراني شما به گونه اي طراحي شده كه مشتري بتواند نحوه تهيه غذا را كاملا مشاهده كند و آنجاست كه ديگر جاي هيچ ريسكي وجود ندارد و بايد تا جاي ممكن از بهترين و مدرن ترين و شيك ترين لوازم آشپزخانه موجود استفاده نمايد.اين موضوع در مورد انتخاب لوازم برقي آشپزخانه نيز صدق مي كند.شما با كمك ابزار و لوازمي مدرن و شيك علاوه بر اينكه مي توانيد جلب توجه مشتري را به خود جلب نماييد در كنار آن نيز مي توانيد طراحي و ديزاين محيط رستوراني خود را شيك تر و زيباتر نماييد.اما به نظر لوازم و ابزار آشپزخانه شما زماني بهتر ديده مي شوند و به كار مي آيند كه در فضايي مناسب و با چيدماني مناسب تر قرار بگيرند.
ترتيب قرارگيري وسايل در لوازم آشپزخانه
وجود يك سالن بزرگ براي آشپزخانه هاي صنعتي در واقع كمك مي كند تا شما از لوازم برقي آشپزخانه گرفته تا ساير وسايل معمولي ديگر را به راحتي و در جاي مناسبش قرار دهيد. با چيدمان صحيح لوازم در واقع باعث خواهيد شد تا ميزان راندمان كاري شما بالا تر رفته و همين امر بر بالاتر رفتن كيفيت نهايي كمك خواهد كرد.امروزه با صنعتي تر شدن كارها يكي از عوامل مهم موفقيت در شغلي مانند رستوران داري و يا آشپزخانه داري را مي توان داشتن لوازم آشپزخانه با كيفيت عنوان كرد.با توجه به رقابتي بودن بازار و اينكه هر روز بر تعداد رستوران و مراكز خدماتي مشابه ان افزوده تر مي شود شما بايد از تمام جزييات موجود نهايت استفاده را ببريد تا بتوانيد كيفيت نهايي خدمات خود را افزايش دهيد.
لوازم برقي آشپزخانه
يكي از مهمترين خدماتي كه توسط مجموعه آسان آشپز ارائه مي شود در زمينه تهيه و تجهيز انواع لوازم برقي آشپزخانه و ديگر لوازم غير برقي مربوط به اين محيط مي باشد . شما از صفر تا صد كار را مي توانيد به مجموعه ما بسپاريد.ما بر اساس ميزان بودجه اي كه براي اين امر اختصاص داده ايد بهترين ها را برايتان انتخاب خواهيم كرد.جهت دريافت مشاوره در اين زمينه مي توانيد به يخش تماس با ما مراجعه نموده و به صورت مستقيم با ما در ارتباط باشيد.اگر مي خواهيد تا از لوازم آشپزخانه خود بهترين استفاده ممكن را ببريد بايد محيط سالن شما داراي ارگونومي مناسب باشد تا در كمترين زمان ممكن كارگران و آشپزان به لوازم مورد نظر خود دسترسي داشته باشند.
يكي ديگر از مهمترين عوامل در انتخاب لوازم آشپزخانه حالا چه برقي و چه غير برقي اين است كه بتوانيد در زمان لازم انها را به راحتي جا به جا نماييد . لوازم مورد استفاده در آشپزخانه هاي صنعتي معمولا نسبت به لوازم استفاده شده در اشپزخانه منزل بزرگتر و حجيم تر و سنگين تر هستند و شايد جابجايي انها به همين راحتي نباشد.البته اين مورد به مقدار قابل توجهي هم بر مي گردد به نوع طراحي كه براي لوازم شما شده .برخي از كارك ها و برندها با آينده نگري كه در اين مورد داشته اند شرايطي را فراهم كرده اند تا شما به راحتي بتوانيد اسباب و لوازم را جابه جا نماييد.
شايد سوال خيلي از شماها اين است كه چگونه مي توان به بهترين چيدمان در لوازم آشپزخانه خود رسيد ؟ بايد گفت كه فرمول خاصي براي اين مورد وجود ندارد و شايد همه چيز بر مي گردد به نوع طراحي محيط آشپزخانه شما و ميزان بزرگي و كوچكي اسباب و لوازمتان.اما شايد بتوان اصول كلي را اشاره داشت تا شما در هر محيطي كه هستيد بتوانيد بهرتين چيدمان را براي تمامي لوازم برقي آشپزخانه و ديگر لوازم خود داشته باشيد.با هم به اين موضوع مي پردازيم :
اصول كلي در چيدمان لوازم آشپزخانه
1-داشتن فضايي ارگونوميك مي تواند در رسيدن به اين راه به شما كمك فرواني نمايد.
2-چيدماني صحيح و اصولي مي تواند به شما كمك فراواني نمايد تا به راحتي بتوانيد از تمامي امكانات موجود در آشپزخانه خود استفاده نماييد.در اين زمينه حتي مي توانيد از يك طراح و دكوراتور نيز مشورت بخواهيد.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
خبرنامه پیامکی